一流職人もびっくり 驚愕の熱燗

暖冬で冬物野菜が安値だとTVで報じられていました。

だから、ブロッコリーを買ってきたのでしょうね。

人参と玉ねぎは自家栽培です。

チャーシューは市販品。

ラーメン二郎で慣らされたのかｗ、薄っぺらいチャーシューでは満足できない状態になっています

豚の塊じゃないと、身体が受け付けません。（オーバーｗ）

おでんの残りも食べましょう。

熱燗日本酒のおでんの出し汁割りを飲みたかったのですが、日常使いの安酒を切らしていたらしく、ホッピーで焼酎。

そして、これ！

姥貝（北寄貝）の煮付け。

冬場の貝の王者、いや女王と呼んでもいいと思います

刺身でも美味しいのですが、火を通すと甘み＆旨みが増し増し。

慣れないと、というか食べ方を知らないと料理が出来ない貝でもあります。

貝殻の中に砂が入っていますので、貝柱を切り、身を取り出すことからしなければなりませんからね。

漬物を所望すると福神漬が出てきました。

胡瓜か大根の浅漬を食べたかったのですがねえ

白菜と挽肉のクリーム煮。

しかし、野菜農家は辛いだろうなあ。

白菜も値崩れ状態らしいし。

労力を考えると、野菜は買ったほうが安上がりなのですが、新鮮な食材は値段ではありませんからねえ。

二次会はありませんでしたが、昨夜の出汁様。

襖の破れを反省しているのかｗ、うなだれておりました。

涙目ｗ

どうしたのでしょう、あまり反応無し。

では、〆飯です。

香茸の雑炊。

最後の一杯。

大切に使っているのですが、落武者宅の在庫はあと1回分ぐらいしかありません。

義父宅在庫に期待です。（おいｗ）

最高の味をありがとう。

ご馳走様でした。

さて、午後は退職に向けて30有余年積み立ててきたお金について説明を受けます。

僅かばかりの金額ですが、一時金で受け取るか、年金として受け取るか、医療給付として使うか。

説明書を読んでも理解できない（おいおい読む気が無いだけだろうｗ）ので説明してもらいます。

200万円弱なので、3万円×12ヶ月×5年間の年金が良いのではと妻は申しております。

大学通学（聴講生ね）やサウナの資金にもなりますしね。

でも、そうすると医療が・・・

落武者は、掛け捨ての生命保険にしか入っていなかったので、それが60歳で終了。

入院した時の差額ベッド代が無くなるのも心配なのです。

しっかり説明を聞いて決めますね。

1か月、禁酒できる？

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１ヶ月の禁酒

余裕でできます(笑)

基本的にお酒は外で飲むだけだし、家では『晩酌』と言う意味ではお酒は飲まないし

うちにあるお酒は料理酒と、料理＆ホットワインに使う赤白のワインしかございませんｗ

あ！まだあったｗ

自家製の梅酒と、コーヒー酒と、風邪を引いた時用のキンカン酒とカリン酒(笑)

それらも晩酌とかはしないので

瓶のまま、冷暗所で１５年くらい寝かせてありますｗ

お酒に関しては滅多に飲みたいとは思わないので

１ヶ月の禁酒と言われても、普通に生活してたら１年でも２年でも禁酒できますｗ

元々、ビールは苦手だし、お風呂上りにでも飲みたいと思わないし・・・

ビールは１００円のミニ缶でギブアップです(*´艸`*)

外で仕事をしてた時には飲み会などのお誘いも多々あったけど

家での仕事になってからは、何かの節目にお誘いがあったりするだけになったので

飲まなくても全く、全然、大丈夫です(笑)

お酒は百薬の長と言うけど、飲みすぎは身体に害なので

皆さんもお酒はほどほどにしといてくださいね(^｡^；)

毎日飲む方は是非とも休肝日を作って身体を労わってあげてください＾＾；

でも・・・・・・

昨日今日みたいに寒い時には

熱燗やホットワインが飲みたくなる・・・(*´艸`*)

今日の夜でもホットワイン、飲んじゃおうかな(〃艸〃)ﾑﾌｯ

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