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愛犬みき・ちかのごはんの時間。
手作りごはんを作って、
待ってましたよ！
今夜は白菜とじゃがいも・人参・
ブロッコリー・鶏ムネ肉の挽肉を、
煮込んだ物です。
みきもちかも、
お茶わんに顔を突っ込んで食べています。
いつもはみきが食べ始めるまで、
ちかは待つのだけれど、
今日は待てなかった（笑）
とても可愛いなぁって思います。
ペロリと食べて。
仲良く寄り添って寝ています。
毛布の上に寝てしまっているので、
上から掛けてあげました。
寒いからね。
一瞬起こしてしまったけれど。
またすぐに眠ってしまいました
白菜を理解するための9冊
先日金沢で購入した九谷焼の器に合う、
メニューを作りました。
この器でコレを食べたいなぁと、
思ったメニュー。
インスピレーションですね。
こちらの楕円形の器には、
クリームシチューを盛りました。
そして同じ作家さんのこちらにはサラダを。
こちらの有田焼には、
白菜ともやしと人参のスープ。
箸置きも早速使いました。
その他のメニューは、
ポテトサラダ
（久しぶりに作っだけど美味しい！）と、
ほうれん草とツナのオリーブオイル炒め。
玄米ご飯でした！
シチューを食べ進めていく度に、
素敵な絵柄が見えてくるのが、
何とも言えないぐらいに幸せです。
食卓がより一層楽しくて。
さて！愛犬みき・ちかちゃんもご飯です。
白菜についての3個の注意点
今日はカニ缶で雑炊です！
カニ缶・白菜・ニンジン・ネギ・三つ葉☘
帰ってきたら、
ガーッと温めて食べてもらいます😊
白菜 おいしさは世界のことば
先日金沢で購入した九谷焼の器に合う、
メニューを作りました。
この器でコレを食べたいなぁと、
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そして同じ作家さんのこちらにはサラダを。
こちらの有田焼には、
白菜ともやしと人参のスープ。
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白菜 関連ツイート
『無水みそ油鍋』
鍋に白菜250g、豚バラ120g入れ、にんにく2片をごま油大2で炒め乗せ
酒100cc入れ蓋をし弱火で20分加熱し付属のスー…
祖父がバネ式の漬物器で白菜漬けを作ってましたけど、ザワークラウトのように塩だけだったと思います。
後は地元の山村にあった、菌… https://t.co/bNxAh5ggj3
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今年の白菜はこの黒い斑点、ゴマ症が多いみたいです。
これ、汚れとかカビとかじゃなく実は「ポリフェノール」が表面化したもの。
お漬物屋さんや八百屋さんで見かけたら
「お、ポリフェノールが沢山あるな！」
と思ってください^_^ https:…
今年の白菜はこの黒い斑点、ゴマ症が多いみたいです。
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