熱燗多種多様に勢ぞろい
熱燗 新しいクオリティへ、新しいスピードで。
昨日は、部下たちの会議(落武者は参加していません。)が長引き、必然落武者も帰宅が遅くなりました。
部下たちを残して、自分だけが帰るなんて事は出来ませんからね。
その日の会議の報告は、その日のうちに受けるのが基本ですし。
ということで20時30分頃からの一人晩酌。
家族の夕餉は勿論終了しておりました。
まずは、生ビール。
暖冬で冬物野菜が安値だとTVで報じられていました。
だから、ブロッコリーを買ってきたのでしょうね。
人参と玉ねぎは自家栽培です。
チャーシューは市販品。
ラーメン二郎で慣らされたのかw、薄っぺらいチャーシューでは満足できない状態になっています
豚の塊じゃないと、身体が受け付けません。(オーバーw)
おでんの残りも食べましょう。
熱燗日本酒のおでんの出し汁割りを飲みたかったのですが、日常使いの安酒を切らしていたらしく、ホッピーで焼酎。
カルシウムが不足するとイライラしますので、目刺しを食べましょう。
でも、5尾は多いかな
いや、ちゃんと食べましたよ。
そして、これ!
姥貝(北寄貝)の煮付け。
冬場の貝の王者、いや女王と呼んでもいいと思います
刺身でも美味しいのですが、火を通すと甘み&旨みが増し増し。
慣れないと、というか食べ方を知らないと料理が出来ない貝でもあります。
貝殻の中に砂が入っていますので、貝柱を切り、身を取り出すことからしなければなりませんからね。
漬物を所望すると福神漬が出てきました。
胡瓜か大根の浅漬を食べたかったのですがねえ
白菜と挽肉のクリーム煮。
しかし、野菜農家は辛いだろうなあ。
白菜も値崩れ状態らしいし。
労力を考えると、野菜は買ったほうが安上がりなのですが、新鮮な食材は値段ではありませんからねえ。
二次会はありませんでしたが、昨夜の出汁様。
襖の破れを反省しているのかw、うなだれておりました。
涙目w
どうしたのでしょう、あまり反応無し。
では、〆飯です。
香茸の雑炊。
最後の一杯。
大切に使っているのですが、落武者宅の在庫はあと1回分ぐらいしかありません。
義父宅在庫に期待です。(おいw)
最高の味をありがとう。
ご馳走様でした。
おまけは、今朝の出汁様。
朝の餌待ちポーズ。
さて、午後は退職に向けて30有余年積み立ててきたお金について説明を受けます。
僅かばかりの金額ですが、一時金で受け取るか、年金として受け取るか、医療給付として使うか。
説明書を読んでも理解できない(おいおい読む気が無いだけだろうw)ので説明してもらいます。
200万円弱なので、3万円×12ヶ月×5年間の年金が良いのではと妻は申しております。
大学通学(聴講生ね)やサウナの資金にもなりますしね。
でも、そうすると医療が・・・
落武者は、掛け捨ての生命保険にしか入っていなかったので、それが60歳で終了。
入院した時の差額ベッド代が無くなるのも心配なのです。
しっかり説明を聞いて決めますね。
熱燗がなぜか野球部員の間で大人気
今年はちっとも雪にお目に掛からんのう。
冬に雪がないと、どうにも撮影意欲が萎えるんじゃよ。
そりゃあ余程の北国にでも行けばあるんじゃろうけどのう。
そんな豪雪地帯へ行くのは、年寄りには無理というもんじゃ。
今朝、長野県・開田高原のブログを見ていたら、「雪が舞ってます」と書いてあった。
それじゃあ行ってみるか。
行くのはいいけどのう。
何を撮ったらいいのかのう。
撮りたいものが頭に浮かばないんじゃよ。
こうなったらもう行き当たりばったりじゃ。
目にしたものを何でも撮ればいいんじゃ。
半ばやけくそで出かけたぞえ。
以前にも述べたように、長野県開田高原は、例えば志賀高原や霧ヶ峰高原のようないわゆるリゾート地ではないんじゃ。
民家や田んぼ、学校、役場などが点在する普通の集落なんじゃからのう。
さて、それでは出かけるとするか。
ふむふむ。
幹線道路から逸れて高原への道路を登ってゆくと、道際に雪が目につくようになった来た。
登るにつれて、山にもちょっぴり積雪が・・・。
やっと到着したぞえ。
着くには着いたが、辺り一面の銀世界というわけにはまいらんのう。
時々粉雪が降っては止み、止んでは降り・・・。
この高原を訪れる人のほとんどが、一度は立ち寄るというシンボル的な存在のコナラの一本木じゃ。
晴れた日には正面に御岳山が見えるのじゃが、今は降雪で霊峰もお隠れになっているわい。
粉雪が強風で舞い散る。あまりの勢いでカメラにも写らないほどじゃ。
舞い散る雪が逆光に映える。
雪が降ったり、日が照ったりおかしな天気じゃ。
ぼつぼつ陽も暮れてきたわい。
午後5時で零下2度か。
深夜になってもう少し冷え込んでくれるとありがたいんじゃがのう。
そうすりゃ明日は霧氷が出来るかもしれんぞえ。
それを期待して今夜のところは早めに寝るとするか。
その前にまずFFヒーターで車内を温かくしてと。
FFヒーター
それからから熱燗で晩酌じゃ
つづく
あなたのお部屋に熱燗をお届けします
昔はキャンプ=絶対焼肉‼︎って方程式が勝手に出来てて意地でも焼肉してたけど、もう食べても焼き鳥止まり…
ヴェスパーはベンチの後ろのコットから何を食べてるかチェックを入れてきます(笑)
夜は再度おでん
雨続きで、サイトの写真撮影はトイレ休憩の時だけ
ハートランドヒルズ能登いおりは冬季の間は半額で利用ができるためか、ひっきりなしにキャンパーが来てました
熱燗 関連ツイート
実は鮨屋。
ちょい飲みセットに続いて、京都の純米酒羽田の熱燗に目鯛と甘海老と南蛮漬。どれも旨い。
桝形商店街の時計屋。何故かパンのサンプルでディスプレイ。 https://t.co/TpywJEzi14
#酒クズお嬢様 #shindanmaker
https://t.co/8JI0ovOMoF
宇多さんこのあとバラダンもあるとか鬼スケジュールなのに
おでんムタヒロです🍢
本日は「豚のトロトロ赤ワイン煮」🐖🍲&「赤まんぼうの柚子味噌焼き」🐟️をご用意しました✨
寒さの堪える今日なんかはホカホカおでんと熱燗でナイスKP🍻しましょーね👒 https://t.co/cab0v…
安い燗酒を流しこんだ時の 口内の食感が好き❤️
そして
それをやりすぎて 早くもベロベロ
#煮凝り #熱燗
#キャバクラから弁慶のラーメンコース https://t.co/oYNUT47mM3