メッシ

ココロに夢とメッシを。

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「メッシ」が日本を変える

ゴールデンステイホームウィークが

 

 

 

始まりましたー!

 

 

 

めっちゃ天気よかったですねー

 

 

 

盆地はなんと30度越え・・・

 

 

 

いよいよ夏がやってきますねー

 

 

 

畑作業したくねーなぁ・・・

 

 

 

 

 

 

さー本題

 

 

 

宣言通り

 

 

 

やりました!

 

 

 

BBQ

 

 

具が貧相!

 

 

 

実はお庭BBQ初めてなんですよねー

 

 

 

家の中でカセットコンロ焼き肉は結構やるんですが

 

 

 

お庭で炭でBBQは初めて

 

 

 

だって面倒なんだもん

 

 

 

コンロの準備や片付けが

 

 

 

 

 

 

でも

 

 

 

さすがに5連休

 

 

 

しかも出かけられない5連休

 

 

 

さすがにノリノリでやるよねー!

 

 

 

ってことで

 

 

 

令和の時代のハイテクBBQをレポートしまーす!

 

 

 

今回の主役はこちら

 

 

BIOLITE ファイアピット

 

 

 

え?

 

 

 

黄色いの付いてないやんって?

 

 

室内で充電中でーす

 

 

 

もともとバイオライトは

 

 

 

たき火の熱を使って充電をするというギアで注目されました

 

 

 

 

 

今回のファイアピットも

 

 

 

ファイアピット、つまりたき火台なので

 

 

 

たき火の熱を使って充電するのかと思ってたら

 

 

 

違うのです

 

 

 

 

これは充電池、10000アンペア以上あります

 

 

 

もちろん充電池としてスマホ等の充電もできますが

 

 

 

こいつの真骨頂は

 

 

 

充電池兼送風ファン

 

 

そしてその制御を

 

 

 

スマホのアプリを介して

 

 

 

Bluetoothで行えること

 

 

すげー時代だな!

 

 

 

紹介動画

 

 

 

 

 

ちょっと分かりにくいですが

 

 

底と側面に3本のパイプがはしっており、そこから空気が送られます

 

 

 

これにより燃焼がめっちゃ進みます

 

 

 

さらに

 

 

 

 

側面がメッシュ!

 

 

 

ガンガン空気入ってくるのでガンガン燃えます

 

 

 

それにより木材が早く炭化するので

 

 

 

煙が少なくなるというカラクリですね

 

 

 

ってなことを我が家のボバフェットに説明したのですが

 

 

早く燃やそうよの1点張りでした

 

 

 

いざ燃やします

 

 

ファンをくっつけて

 

 

 

点火!

 

 

普段はバーナーでガンガン燃やすのですが

 

 

 

今回は送風ファンを使いたいので着火剤使いました

 

 

送風MAX!

 

 

MAXは一定時間たつと自動的に落としてくれます

 

 

 

たき火で送風MAXだと火がものすごく大きくなるからだと思います

 

 

 

 

 

 

もーえろよもえろーよー

 

 

 

 

 

なかなか見ることのできない

 

 

炭の裏側

 

 

 

普段から火に触れる機会が少ないお子達

 

 

興味津々

 

 

 

準備できたので焼きます

 

 

余裕があったのはここまで

 

 

 

久々のBBQで焼くのに四苦八苦

 

 

 

さらに網の目の間隔が広すぎて

 

 

 

肉や野菜が下に落ちていく・・・

 

 

 

海外製なので

 

 

 

でかいステーキ肉を焼く想定なのでしょうか

 

 

 

あまりに落ちていくので

 

 

 

 

鉄板追加しました

 

 

 

大変でしたが、おいしかったです

 

 

 

炭火は偉大だ!

 

 

 

 

 

ちなみに食べる場所は

 

 

 

カーポートの下

 

 

ロースタイルです

 

 

 

食べづらいですが、お子達が座りやすいので

 

 

 

 

 

 

片づけ等にガーデンシンクがあってもよかったかなと思いましたが

 

 

 

 

窓から入ればすぐキッチンなので片付けも楽でした

 

 

 

 

はー楽しかった!

 

 

 

 

 

 

たき火台として使うと楽しいです

 

 
 
 

 

 

 

これでファイアピット囲むのもありかも

 

 

 

 

 

似たようなイスもありますが、やっぱりヘリノックスが座りやすいです

 

 

 

 

イスと揃えたい!けど高い!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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Cs-1では、成績のみならず
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日々お子様に接し指導しています。
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冷蔵庫の『野菜室』

野菜を保存する為に最適な温度を

保っています

通常冷蔵庫の庫内温度は2~6℃以下ですが

野菜室は3~8℃で少し高めの温度設定です


野菜は冷やし過ぎると傷んでしまったり

栄養素が損なわれてしまう食材が多いので

その点を配慮した温度設定になっています

でも・・・

『野菜室』で保存NGの野菜

があります

   ⬇︎

   ⬇︎

❶さつまいも

さつまいもは南で育てられている野菜なので
10~13℃が最適温度と言われている
その為〜〜
野菜室に入れると低音障害
引き起こす恐れがある
❷じゃがいも

基本的に常温保存がベストである

特に涼しく暗い場所で保存すると
2~3ヶ月は持つと言われている
常温より温度が低い野菜室に入れると
傷みやすくなり保存期間が
短くなってしまう
また野菜室を含めた冷蔵庫内は乾燥し易い
じゃがいもには不向きである

しかし・・・

傷みやすくなる恐れがあるので

夏場のみ野菜室を活用すると良い

その場合は乾燥を防ぐ為

新聞紙で包んだ状態

ポリ袋にいれ保存する 

❸きゅうり

きゅうりは夏野菜の為

温度が低い場所が苦手である

野菜室は3~8℃である機種が多いので

7℃以下で低音障害を引き起こす

きゅうりはあまり適してないと言える

が・・・

1本ずつキッチンペーパーや新聞紙で包み

さらにラップで包んだ状態で

野菜室に立てて保存すると

4~5日保存できる

より長く保存したい場合は冷凍する

❹里芋

里芋は乾燥が大敵な野菜で

その為乾燥し易い野菜室にはNGである

保管する場合は〜〜

湿らせたキッチンペーパーや新聞紙などに包み

風通しの良い場所で保管する

夏場に限りこの状態で

野菜室で保管する事を推奨する

❺ピーマン

基本的にはやさい室で保存可能だが

ひと手間加える必要があり

1個ずつキッチンペーパーで

包みポリ袋に入れて保存する

このように保存する事で

ピーマンが3週間保存できるだけでなく

他の野菜も傷みにくくなる

❻カボチャ

かぼちゃは基本的に常温保存である

風通しの良い場所で保存することで

1〜2ヶ月保つことができる

が・・・

カットされているかぼちゃであれば

種とワタを取り除いた後

ラップで包み


野菜室保存がベスト
である

❼玉ねぎ

常温保存が基本である

1個ずつ新聞紙で包み

籠やメッシュ素材のネットなど通気性の良い

入れ物に入れて保存する

しかし・・・

夏場は温度が高くなる為

野菜室に入れて保存する方が長持ちする

その際も新聞紙に包んでから

野菜室に入れる

❽もやし

もやしにとって野菜室は温度が高く

傷みやすくなってしまう

常温保存はもってのほかである

もやしは基本的に冷蔵庫で保存する

袋そのまま保存するのではなく

穴を開けて冷気が入り易くしたり

一度湯通ししてからポリ袋で保存したり

することで少しでも長持ちささる事ができる

❾カット野菜

野菜全般カット済みのものは

全て冷蔵庫で保存する

野菜室では温度が高い為すぐに

傷んでしまうので要注意である

また〜

カットして野菜は冷蔵庫保存であっても

消費期限が短いので出来るだけ

早く食べるようにするる

以上〜〜

野菜の産地や特性に合った

保存方法を活用

なるべく長く新鮮な状態で保存

することが大切です

 

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本日は頑張りましょうね😉
イニエスタは持ってるけどメッシあたらないwa
フォロワーさん等の日頃のメッシのこだわり見ながら
最高に美味しいパン屋さんのパン食ってて、ふと思い至った結論。
灘のかてさんのポケットパンってピタパン的なパン、ポケット使わずピザトーストにすると美味しいの。
お店の方にご提案戴いてからお気に入りの食べ方。
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 2020/05/03 11:37 kx850

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