ご当地ラーメン

ご当地ラーメンをのぞこう。

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人生に役立つかもしれないご当地ラーメンについての知識


こちらは広島県のご当地ラーメンである

尾道らーめん』のカップ麺です!


尾道市を中心とした広島県備後地方の

ご当地ラーメンだそうですラーメキラキラ



『尾道ラーメンのルーツは1947年

尾道で台湾出身の朱阿俊

屋台で提供した中華そばに始まったと

言われてるそうですね!!』


『その後お店『朱華園』を開いて

2019年6月18日に閉店

するまで県民に愛されてた

ことと思います!』



調べてみたらもう一つの尾道ラーメン

のルーツがあるそうですラーメルンルン


『1990年代に福山市の珍味メーカー

阿藻珍味』がお土産用尾道ラーメン

を販売しました!!』



鶏ガラスープに平子イワシを使った

ラーメンだそうです🍜


このラーメンをベースに各店舗で

こちらのラーメンを提供し始めて


それらの総称を『尾道ラーメン

と呼んだみたいです!』


このように尾道ラーメンと言っても

大きく分けて2つのルーツが

あるみたいですよ!!



ちなみに現在主流の尾道ラーメンは

後者の方を真似て作ったそうです!



 このシリーズは前回の『博多ラーメン

の時も書きましたが自宅にいながら


全国のご当地ラーメンをいただける

のが嬉しい商品ですね!!


それでは食レポします!


【2019年8月27日リニューアル発売】

【220円税抜】


【栄養表示と調味料と原材料】

【添付物】

後入れ液体スープの素、先入かやく


【具材】

豚チャーシュー2枚、味付きメンマ、ネギ


【湯もどし前後の麺】

尾道ラーメンの特徴であるしなやかな

平打麺とのことですby日清


『熱湯湯戻し4分のノンフライ平打ち

中太ストレートですが表示時間では


湯戻しきれないのでもうあと1、2分は

待った方が良いのである意味ブログ


(撮影)向きなカップ麺ですが世界の

日清さんなんですからこのほぐれにくい

のなんとかしてほしいですね(^◇^;)』


麺はパツんと歯切れのよい感じの麺で

時間経過と共に滑らかになる感じです!


【スープ】

『たっぷりの背脂のコクと瀬戸内産

いりこ魚粉をきかせた風味

豊かな醤油スープだそうです』

by日清食品


『鶏や豚エキスベースにリアルな背脂

を加え豚の甘さと醤油ダレのキレが


相まったところにイリコ魚粉の魚介感

が下支えになってるスープですラーメン


いりこ感は動物スープに負けてる

というか弱いですね!!


『背脂自体味付けされてるのか単体で

食べてみましたがしっかりと

味が入ってましたよ』


【完成】



【感想】


尾道ラーメンも一度しか食べたこと

ないし比較する程覚えて無いのですが😅


自分が食べたのとは少し

違う印象に感じました!


それに自分には塩辛いかなぁ〜カップラーメンアセアセ


『味わいは動物と魚介のバランスは

良かったし美味しくて具材の

メンマもコリコリ食感が

良かったですねウインク


チャーシュー2枚にするなら1枚にして

もう少し肉っぽいのにして

欲しいかもしれません(⌒-⌒; )


パッケージに麺を推してたので湯戻りの

悪さを改善して欲しいですねタラー


湯戻り後の麺は良かったし美味しく

頂きましたラーメ照れルンルンキラキラ


こういうご当地シリーズのカップ麺て

地方在住者には嬉しいですよねちゅー



最後までお読みいただきまして

本当にありがとうございます!



ご当地ラーメンよさらば


こちらは広島県のご当地ラーメンである

尾道らーめん』のカップ麺です!


尾道市を中心とした広島県備後地方の

ご当地ラーメンだそうですラーメキラキラ



『尾道ラーメンのルーツは1947年

尾道で台湾出身の朱阿俊

屋台で提供した中華そばに始まったと

言われてるそうですね!!』


『その後お店『朱華園』を開いて

2019年6月18日に閉店

するまで県民に愛されてた

ことと思います!』



調べてみたらもう一つの尾道ラーメン

のルーツがあるそうですラーメルンルン


『1990年代に福山市の珍味メーカー

阿藻珍味』がお土産用尾道ラーメン

を販売しました!!』



鶏ガラスープに平子イワシを使った

ラーメンだそうです🍜


このラーメンをベースに各店舗で

こちらのラーメンを提供し始めて


それらの総称を『尾道ラーメン

と呼んだみたいです!』


このように尾道ラーメンと言っても

大きく分けて2つのルーツが

あるみたいですよ!!



ちなみに現在主流の尾道ラーメンは

後者の方を真似て作ったそうです!



 このシリーズは前回の『博多ラーメン

の時も書きましたが自宅にいながら


全国のご当地ラーメンをいただける

のが嬉しい商品ですね!!


それでは食レポします!


【2019年8月27日リニューアル発売】

【220円税抜】


【栄養表示と調味料と原材料】

【添付物】

後入れ液体スープの素、先入かやく


【具材】

豚チャーシュー2枚、味付きメンマ、ネギ


【湯もどし前後の麺】

尾道ラーメンの特徴であるしなやかな

平打麺とのことですby日清


『熱湯湯戻し4分のノンフライ平打ち

中太ストレートですが表示時間では


湯戻しきれないのでもうあと1、2分は

待った方が良いのである意味ブログ


(撮影)向きなカップ麺ですが世界の

日清さんなんですからこのほぐれにくい

のなんとかしてほしいですね(^◇^;)』


麺はパツんと歯切れのよい感じの麺で

時間経過と共に滑らかになる感じです!


【スープ】

『たっぷりの背脂のコクと瀬戸内産

いりこ魚粉をきかせた風味

豊かな醤油スープだそうです』

by日清食品


『鶏や豚エキスベースにリアルな背脂

を加え豚の甘さと醤油ダレのキレが


相まったところにイリコ魚粉の魚介感

が下支えになってるスープですラーメン


いりこ感は動物スープに負けてる

というか弱いですね!!


『背脂自体味付けされてるのか単体で

食べてみましたがしっかりと

味が入ってましたよ』


【完成】



【感想】


尾道ラーメンも一度しか食べたこと

ないし比較する程覚えて無いのですが😅


自分が食べたのとは少し

違う印象に感じました!


それに自分には塩辛いかなぁ〜カップラーメンアセアセ


『味わいは動物と魚介のバランスは

良かったし美味しくて具材の

メンマもコリコリ食感が

良かったですねウインク


チャーシュー2枚にするなら1枚にして

もう少し肉っぽいのにして

欲しいかもしれません(⌒-⌒; )


パッケージに麺を推してたので湯戻りの

悪さを改善して欲しいですねタラー


湯戻り後の麺は良かったし美味しく

頂きましたラーメ照れルンルンキラキラ


こういうご当地シリーズのカップ麺て

地方在住者には嬉しいですよねちゅー



最後までお読みいただきまして

本当にありがとうございます!



ご当地ラーメン なんだ、みんな人間のせいじゃないか。

新型コロナウイルスにより影響を受けたお店を支援、応援中。
買って、食べて、おうちで応援しましょ。

 

緊急事態宣言を受けて、豆福では本店以外の店舗を長らく休業していたそうで、
おいしいうちにお召し上がりいただきたくて「おうちでお豆セット」を数量限定で販売しています。
おうちでお豆セット
通常価格10,000円相当が、5000円(税込)送料無料

 

 

OK中身は開けてのお楽しみ。すべて豆福の定番または季節限定品です。
OK同じものが2つ入る場合もありますが、なるべく多くの種類を選びます。
OK賞味期限は2週間以上あります。
 
口コミレビューが満点グッ
期待してもいいよね爆  笑爆  笑

 

 

新型コロナウイルス感染拡大によって

影響を受けた生産者さん、事業者さんの復興にご協力お願いします。
 
爆  笑【お取り寄せ】コロナ支援・応援というテーマでまとめています。爆  笑

 

 

 

飾らないご当地ラーメン銀行。

あと、10800円だけですえーん

 

新型コロナウイルスにより影響を受けた人々を支援、応援中。
買って、食べて、おうちで応援しましょ。

 

キハチが賞味期限間近のが商品をお得に販売。

価格違いが3240円、5400円、10800円の3種類あります。

うずまきパティスリー キハチ 特別企画第2弾 焼菓子詰合せ6個セット

通常価格7020円相当が、3240円(税込)送料無料

 

セット内容:  6個入

ドットクランチ 15個入×2 

キハチ ザ ビスキュイ 10個入×1
キハチ ザ ビスキュイ 20個入×1
クランチチョコレート×1
キハチバームクーヘン S×1

 

賞味期限の一番短いものは6月10日となります。

 

 

うずまきパティスリー キハチ 特別企画第2弾 焼菓子詰合せ9個セット

通常価格12960円相当が、5400円(税込)送料無料

 

セット内容:9個

ドットクランチ 15個入×2
キハチ ザ ビスキュイ 20個入×2
クランチチョコレート×1
ロッシェ ノワール×1
キハチバームクーヘン S×1
プティフールセック 4種×1
プティフールセック 6種×1

賞味期限の一番短いものは6月3日となります。

 

 

うずまきパティスリー キハチ 特別企画第2弾 焼菓子詰合せ18個セット

通常価格26568円相当が、10800円(税込)送料無料

 

セット内容 計18個入

ドットクランチ 15個入×2
ドットクランチ 30個入×3
キハチ ザ ビスキュイ 10個入×2
キハチ ザ ビスキュイ 20個入×2
クランチチョコレート×2
ロッシェ ノワール×2
キハチバームクーヘン S×2
プティフールセック 4種×1
プティフールセック 6種×2
 

賞味期限の一番短いものは6月3日となります。

 

 

新型コロナウイルス感染拡大によって

影響を受けた生産者さん、事業者さんの復興にご協力お願いします。
 
爆  笑【お取り寄せ】コロナ支援・応援というテーマでまとめています。爆  笑

 

 

 

 


ご当地ラーメン 関連ツイート

お昼ごはん
・ラーメン
・ごはん

炭水化物×炭水化物の暴力\( ˆoˆ )/
スーパーでつい買ってしまったご当地インスタントラーメン🍜
ラーメン食べたのはほぼ半年ぶりじゃないかな?
美味しかった😭

#食事記録 #お昼ごはん #糖質過多

RT @nabeyakiyaKR: 10週連続!新商品発売記念Webキャンペーン開催中!!
9週目は『お水がいらない 横浜家系ラーメン』。神奈川県のご当地ラーメン『家系ラーメン』を商品化。鶏油をきかせたコクのある味わいが特徴の豚骨醤油ラーメンです。是非、ご参加ください♪
htt…
ラーメンに乗せるチャーシューをスライスして卵焼き乗せる?まかない飯、コレはご当地ごはんとは掛け離れてね?
#相葉マナブ
この自粛生活中にいろんな方から手作りマスク送っていただいたりご当地ラーメン送っていただいたりホンマにありがとう😊
どれも大切に使わせてもらい美味しくいただきました!
さらに今夜もお気に入りのマスクが!!!
ホンマに皆様に感謝です🙌
ラーメンに乗せるチャーシューをスライスして卵焼き乗せる?まかない飯、コレはご当地ごはんとは掛け離れてね?
#相葉マナブ
RT @zuyjzxkdfhMGKDJ: 北海道ご当地ラーメン対決!
【稚内ラーメン】どこの店が好き?
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