コンブチャ

コンブチャや泥棒が存在する世界に、僕の愛する家族は住んでいる。

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コンブチャは一体どうなってしまうの

11週5日目、15週目、19週5日目と行き、

今日は23週4日目、
4回目の妊婦検診でした。にやり

過去3回はいずれも夫が同伴してくれたのですが、
29日迄のお仕事があるということなので、
小さな野獣を連れて行って来ました。ゲッソリ

 

うちの小さな野獣は、
毎回内をご機嫌で走り回るので、
夫が休日中の年明けに行こうかと思ったのですが、

悶々と年を越すのも嫌なので、思い切りました。真顔

祝日の前日ということもあり、混んでいました。チーン

一瞬帰ろうかと思いましたが、
「頑張ろう、自分」と言い聞かせ、診察券を出しました。アセアセ

いつものように血圧、採尿、体重測定。おーっ!

血圧測定は、息子を抱っこ紐に入れたまましたので

難無くクリアしたのですが、
問題は採尿と体重測定。滝汗

抱っこ紐から降ろすと
途端に暴れん坊になるので、
直前にしようかと思い、そのまま順番を待っていました。ニヤリ

暫くすると、看護婦さんが
「華さ~ん!血圧と採尿、体重まだ済ましてないのかな?」と仰るので、
「すみません。
さっさと済ませますので、息子をちょっと見ておいて下さい」と、
息子を看護婦さんに預け、採尿と体重測定へ。あせる

トイレの中まで、息子のギャ~という泣き声(怒り泣き?)が
響き渡っていました。汗

可哀想に、タイプの女性じゃなかったのだね。ぼけー

体重測定を終え、看護婦さんから
怒り心頭に発してしまった小さな野獣を受け取り、
再び待合室へ。真顔

怒りが治まらないのか、暫く泣きじゃくっていましたが、
待合室にいた同じ年頃の女の子を見付けると、
笑顔で握手を求めに行っていました。照れ

なんて現金な奴だ、父親そっくり!!ガーン

暫くすると名前を呼ばれたので、ようやく診察です。ウシシ

あ~あ、またタイプでない看護婦さんに
「また来たね~」なんて言われて抱っこされ、
ギャ~ギャ~と泣き喚いております。チーン

あんた、そんなんやったっけ。ねー

電車の中では皆に愛想良いやろ?!うーん??

さてさて、院長先生には開口一番、
「体重増え過ぎや」と言われました。笑い泣き

ええ、ええ、分かっていましたよ、
前回の診察より2kg増えています。豚上矢印

前から言っているのですが、
夏にガクンと減ったので
どんなに頑張っても、どうしても増えてしまうのです。えーんハートブレイク

わたしの体重は、
好き放題暴飲暴食している割に毎年変わらないのですが、
春から夏にかけて体重が減り、
秋から冬にかけて体重が増えます。ダウンアップ

それで一定の体重を保っているのです。爆弾

加えて今年の夏は、

自分では気付いていなかったのですが
つわりだったらしく、
その一定の体重より4kg減だったのでした。右下矢印

院長先生は、前のカルテをちらっと見ながら
「前回と同じ体重やなぁ。それにしても1ヶ月に2kgは」と。汗汗汗

これから魔の年末年始に向けて、
体重増加と闘わないといけません。えーん

今まで体重のことなんて気にしたことなかったのに、
前回の妊娠も体重のことなんて一切気にしなかったのに(+8kg内)、
つ、辛過ぎるわぁ…。ショボーン

実は今、なるものを毎朝飲んでいますが、
の後藤先生が飲んでおられるという
とやらも気になります
…。

息子は只今昼寝中です。zzz

困ったことに、普段昼寝をしない子なのですが、
でよっぽど疲れたのか、
帰宅後お昼ご飯を食べさせてから寝出し、
そのままずっと寝ています。ぐぅぐぅ

家事が捗るから良いですが、
ぼちぼち起こしましょうかね。目

 

コンブチャの半分は優しさで出来ています。

北京原人でもわかるコンブチャ入門

出来上がったkombucha コンブチャ
苺を加えて二次発酵してみましたいちご

二次発酵の時は蓋をして密閉します。

もう既に美味しそうな予感口笛

まだ朝晩の気温7度位なので

2日間程ニャンコヒーターの上に
置いておきました。
苺の色が抜けてシュワシュワが出てきたら
完成

そのままでも美味しいコンブチャ
更に美味しくなりましたいちごいちごいちご


色の抜けた苺は

豆乳ヨーグルトとりんごジュースを加えて

スムージーに。
これもイケますいちご照れ
そしてもう一種。

ジンジャーコンブチャ を作りました。

苺と同じ方法です。

こちらは少し長めに二次発酵させました。

シュワシュワが出てきたので

完成です!
この生姜もコールドプレスジュースや
スムージーに入れます。
日本で昔、紅茶キノコとして流行った時は
そのまま飲むだけで、二次発酵はしていなかった。
フルーツ入れて二次発酵は
海外の人ならではのアイデアですね音譜
you tube に海外の方の
「kombucha 動画」が沢山あります。
とても参考になります音譜
次はキーウイとレモンで二次発酵
させようかな?爆笑
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