熱燗 食の、あたらしい風。
早朝ウォーキングして
昨夜は生ビールから熱燗、寝酒に泡盛飲んで爆睡。 共に睡眠不足だった夫婦。仲良く手を繋いで 爆睡ーッ! 笑笑。
寒いね…東京。
寒くても 時差ボケ中でも
これからも、生きて行くので 熱燗
熱燗は民主主義を超えた!?
昨日は、部下たちの会議(落武者は参加していません。)が長引き、必然落武者も帰宅が遅くなりました。
部下たちを残して、自分だけが帰るなんて事は出来ませんからね。
その日の会議の報告は、その日のうちに受けるのが基本ですし。
ということで20時30分頃からの一人晩酌。
家族の夕餉は勿論終了しておりました。
まずは、生ビール。
暖冬で冬物野菜が安値だとTVで報じられていました。
だから、ブロッコリーを買ってきたのでしょうね。
人参と玉ねぎは自家栽培です。
チャーシューは市販品。
ラーメン二郎で慣らされたのかw、薄っぺらいチャーシューでは満足できない状態になっています
豚の塊じゃないと、身体が受け付けません。(オーバーw)
おでんの残りも食べましょう。
熱燗日本酒のおでんの出し汁割りを飲みたかったのですが、日常使いの安酒を切らしていたらしく、ホッピーで焼酎。
カルシウムが不足するとイライラしますので、目刺しを食べましょう。
でも、5尾は多いかな
いや、ちゃんと食べましたよ。
そして、これ!
姥貝(北寄貝)の煮付け。
冬場の貝の王者、いや女王と呼んでもいいと思います
刺身でも美味しいのですが、火を通すと甘み&旨みが増し増し。
慣れないと、というか食べ方を知らないと料理が出来ない貝でもあります。
貝殻の中に砂が入っていますので、貝柱を切り、身を取り出すことからしなければなりませんからね。
漬物を所望すると福神漬が出てきました。
胡瓜か大根の浅漬を食べたかったのですがねえ
白菜と挽肉のクリーム煮。
しかし、野菜農家は辛いだろうなあ。
白菜も値崩れ状態らしいし。
労力を考えると、野菜は買ったほうが安上がりなのですが、新鮮な食材は値段ではありませんからねえ。
二次会はありませんでしたが、昨夜の出汁様。
襖の破れを反省しているのかw、うなだれておりました。
涙目w
どうしたのでしょう、あまり反応無し。
では、〆飯です。
香茸の雑炊。
最後の一杯。
大切に使っているのですが、落武者宅の在庫はあと1回分ぐらいしかありません。
義父宅在庫に期待です。(おいw)
最高の味をありがとう。
ご馳走様でした。
おまけは、今朝の出汁様。
朝の餌待ちポーズ。
さて、午後は退職に向けて30有余年積み立ててきたお金について説明を受けます。
僅かばかりの金額ですが、一時金で受け取るか、年金として受け取るか、医療給付として使うか。
説明書を読んでも理解できない(おいおい読む気が無いだけだろうw)ので説明してもらいます。
200万円弱なので、3万円×12ヶ月×5年間の年金が良いのではと妻は申しております。
大学通学(聴講生ね)やサウナの資金にもなりますしね。
でも、そうすると医療が・・・
落武者は、掛け捨ての生命保険にしか入っていなかったので、それが60歳で終了。
入院した時の差額ベッド代が無くなるのも心配なのです。
しっかり説明を聞いて決めますね。
ハーベスト熱燗
昔はキャンプ=絶対焼肉‼︎って方程式が勝手に出来てて意地でも焼肉してたけど、もう食べても焼き鳥止まり…
ヴェスパーはベンチの後ろのコットから何を食べてるかチェックを入れてきます(笑)
夜は再度おでん
雨続きで、サイトの写真撮影はトイレ休憩の時だけ
ハートランドヒルズ能登いおりは冬季の間は半額で利用ができるためか、ひっきりなしにキャンパーが来てました
熱燗 関連ツイート
実は鮨屋。
ちょい飲みセットに続いて、京都の純米酒羽田の熱燗に目鯛と甘海老と南蛮漬。どれも旨い。
桝形商店街の時計屋。何故かパンのサンプルでディスプレイ。 https://t.co/TpywJEzi14
・母の八宝菜
・収穫した里芋とブロッコリーの胡麻味噌マヨサラダ
・自家製はりはり漬け
・母のマグロめかぶ
・贅沢ゼロ→熱燗
#Twitter家庭料理部 #夜ごはん #晩ごはん #おうちごはん #晩酌 #家飲み… https://t.co/AGGkBfIY08
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熱燗1号館☆杯🍻🍻 https://t.co/Ac5cBSWnQh